წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო
Classical Collection
ყურძნის ჯიში
საფერავი 100%
ალკოჰოლი (ABV)
12.0 %
მჟავიანობა
5.6 გ/ლ
ნარჩენი შაქარი
35.0 გ/ლ
ხილის არომატებით დახუნძლული ახაშენი ტკბილი ღვინის მოყვარულთა ფავორიტი და კახეთის ნამდვილი მარგალიტია. ღვინო იმავე სახელწოდების მიკროზონაში საგანგებო წესით დაკრეფილი საფერავის ჯიშის ყურძნისგან მკაცრად განსაზღვრული პირობებისა და ტექნოლოგიის დაცვით მიიღება. ჩვენი მევენახეები განსაკუთრებული ყურადღებით არჩევენ საფერავის ჯიშის ყურძენს ახაშენის მიკროზონის ვენახებიდან. ყურძნის გადატანა საწარმომდე მხოლოდ სპეციალური ყუთებით ხდება. მთელი ტექნოლოგიური პროცესი მიმდინარეობს მთავარი მეღვინის დაკვირვების ქვეშ. ზომიერი სიტკბოს შესანარჩუნებლად ღვინოში ალკოჰოლური დუღილის შეჩერება დაბალი ტემპერატურული რეჟიმის მეშვეობით ხდება. მუქი ლალისფერი შეფერილობის ღვინოში მჟავიანობისა და რბილი, ხავერდოვანი ტანინების ბრწყინვალე ბალანსი ჰარმონიულად ერწყმის შავი კენკრის, შავი პილპილის ტონებს. ღვინის საშუალო სხეული და ზომიერად შესამჩნევი სიტკბო ამძაფრებს მის გახანგრძლივებულ დაბოლოებას.
Მეტის ნახვაყურძნის ჯიში
საფერავი 100%
ალკოჰოლი (ABV)
12.0 %
მჟავიანობა
5.6 გ/ლ
ნარჩენი შაქარი
35.0 გ/ლ
.png)
