წითელი მშრალი ღვინო
Author’s Collection
ყურძნის ჯიში
საფერავი 100%
ალკოჰოლი (ABV)
13.0 %
მჟავიანობა
5.9 გ/ლ
ნარჩენი შაქარი
4.0 გ/ლ
ეს ღვინო ქვევრის ღვინის მოყვარულების ნამდვილი ფავორიტია. ლეგენდარული საფერავის ჯიშისგან მამა-პაპური წესით დაყენებული ღვინო ქვევრის ენაზე გადმოსცემს ვაზის მიერ საუკუნეების განმავლობაში დაგროვებულ ამბებსა და კახური მიწის მარადიულ იდუმალებას. საფერავის ვაზს განსაკუთრებული რუდუნებით ვუვლით. საგანგებოდ ხდება მოსავლის მიღების დროისა და მწიფე კლერტიანი მტევნების შერჩევა. გამოხატული არომატებით სავსე შესანიშნავად დაბალანსებული ღვინის შექმნა შესაძლებელი გახდა ჩვენი მთავარი მეღვინის მიერ ქვევრის ტექნოლოგიისა და მოწინავე საერთაშორისო გამოცდილების სინთეზით. ინტენსიური მუქი ლალისფერი შეფერილობის ღვინოში ბრწყინვალედ იგრძნობა ყურძნის სქელი კანის გავლენა - ხილის მდიდარი არომატები და უხვი მწიფე ტანინები. შავი კენკრის, შავი პილპილისა და ალუბლის დახვეწილ არომატებს ტანინებთან ერთად ბრწყინვალედ აბალანსებს ზომიერი ალკოჰოლი, ზომიერზე მაღალი მჟავიანობა, სავსე სხეული და გახანგრძლივებული ხავერდოვანი დაბოლოება.
Მეტის ნახვაყურძნის ჯიში
საფერავი 100%
ალკოჰოლი (ABV)
13.0 %
მჟავიანობა
5.9 გ/ლ
ნარჩენი შაქარი
4.0 გ/ლ
.png)
