Киндзмараули

КРАСНОЕ Полусладкое Вино

Author’s Collection

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

СОРТ ВИНОГРАДА

Саперави 100%

АЛКОГОЛЬ (ABV)

12.0 %

КИСЛОТНОСТЬ

6.1 г/л

ОСТАТОЧНЫЙ САХАР

35.0 г/л

Киндзмараули

Полусладкое вино, под одноименным названием места происхождения Киндзмараули, насчитывает почти столетнюю историю. Его производство начинается в 1926 году. Киндзмараули, изготовлено из 100% винограда сорта Саперави, который мы собираем на наших виноградниках в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетии. Наша компания строго следует правилам технологии и условиям производства этого вина. Киндзмараули от Братьев Асканели передает всю теплоту и щедрость кахетинского края. Персонал компании с большим усердием ухаживает за виноградниками. С точностью просчитывается день сбора урожая. Виноград собирается рано утром в специальных ящиках и максимально быстро поступает на винодельню. Весь технологический процесс идет под пристальной заботой главного винодела. Следуя стандартам правил по производству вина из контролируемой микрозоны, для сохранения умеренной сладости в вине, компания использует метод охлаждения вина во время ферментации. В темно-рубиновом Киндзмараули гармонично передаются яркие тона ежевики, черного перца, мармелада и тропических фруктов. Этот грациозный каскад ароматов завершают бодрящая кислотность, умеренная сладость, спелые бархатистые танины, плотное тело и шелковистое длительное послевкусие.

Посмотреть Больше
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

СОРТ ВИНОГРАДА

Саперави 100%

АЛКОГОЛЬ (ABV)

12.0 %

КИСЛОТНОСТЬ

6.1 г/л

ОСТАТОЧНЫЙ САХАР

35.0 г/л